сайт

Женские шпильки

для женщин

За новыми статьями Вы можете следить на нашем Телеграм канале @zhenskie_shpilki

Шоколад в домашних условиях

Как сделать шоколад в домашних условиях


Любители шоколада наверняка захотят порадовать себя шоколадом, сделанным в домашних условиях.

Ингредиенты

  • Какао-порошок — 5 ст. л.;
  • Сливочное масло — 50 г;
  • Сахар — 6 ст. л.;
  • Пшеничная мука — 1 ч. л.;
  • Молоко — 5 ст. л.;
  • Ванильный сахар — ¼ ч. л.

Приготовление домашнего шоколада

1. Смешайте в кастрюле какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.

2. Как только какао в кастрюле закипело, добавьте сливочное масло и уменьшите огонь до минимума. Доведите какао до кипения.

3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито всыпьте муку размешивая. Когда мука полностью растворится, снова поставьте кастрюлю с какао на огонь доведите до кипения.

4. Снимите какао с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.

5. Теперь шоколад нужно разлить по формочкам, чтобы он застыл. Формочки предварительно  смажьте сливочным маслом.