сайт

Женские шпильки

для женщин

За новыми статьями Вы можете следить на нашем Телеграм канале @zhenskie_shpilki

Компот из тыквы

Компот из тыквы


Компот из тыквы — вкусный и полезный напиток с кусочками тыквы.

Ингредиенты

  • Тыква – около 1 кг;
  • Свежий имбирь – 1 шт;
  • Лимон – 1 шт;
  • Сахар – ½ стакана;
  • Гвоздика – 2 шт;
  • Яблочный уксус – 2 ст.л.;
  • Палочка корицы – ½ шт;
  • Вода – 1 стакан.

Приготовление

Порежьте тыкву на четвертинки, очистите от кожуры и удалите семена чайной ложкой.

Компот из тыквы

Нарежьте тыкву кубиками диаметром около 2 см.

Компот из тыквы

Очистите и мелко нарежьте корень имбиря.

Обдайте лимон горячей водой, вытрите насухо и мелко натрите цедру. Выжмите сок из лимона.

Смешайте 1 стакан воды, 1/2 стакана сахара, цедру лимона и сок, гвоздику, имбирь и 2 столовые ложки уксуса в кастрюле с половиной палочки корицы. Доведите до кипения.

Снимите смесь с огня и дайте остыть. Добавьте кусочки тыквы, накройте и оставьте при комнатной температуре на 8-12 часов (желательно на ночь).

Выньте кусочки тыквы шумовкой из жидкости. Доведите жидкость до кипения и верните кусочки тыквы в кастрюлю. Варите, пока тыква не станет очень мягкой, 20-25 минут.

Компот из тыквы

Удалите палочку корицы и гвоздику. Добавьте по вкусу, если требуется, еще сахара и уксуса в компот. Дайте компоту остыть перед подачей на стол или хранением.

Компот из тыквы